Manger Japonais au Havre: pas de sushis!
Le Havre, Mai 2013
Un petit rappel avant de commencer cet article: la plupart des restaurants japonais du Havre ne sont pas tenus par des japonais mais par des chinois, ce qui peut déplaire à des personnes en quête d'authenticité qui se diront que la cuisine japonaise maîtrisée ne l'est que par des Japonais, mais j'ai tout de même trouvé, parmi ces restaurants, quelques institutions qui valent le détour et d'autres qu'il faut effectivement éviter.
Les restaurants traditionnels
Japon Samouraï
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Ce restaurant est tenu par les même personnes que le Japon Osaka, un autre restaurant japonais du Havre et le Mandarin, un restaurant chinois. La particularité de ce restaurant, par rapport aux autres, est qu'on peut y déguster des Teppanyaki (grillé sur une plaque en fer). Ainsi on peut s'asseoir autour de la cuisine et y regarder les cuisiniers en tenue traditionnelle cuire votre viande avec de l'huile de soja. On peut choisir différentes viandes, poulet, canard, boeuf ou encore crevettes ou coquilles saint jacques le tout est servi avec du riz, des pousses de soja et du poivron cuits sur plaque. Les produits sont frais, la viande est délicieuse, tendre et bien préparée, les assiettes sont copieuses (200g de viande par personne) et on peut déguster en entrée la petite soupe aux champignons et tofu et la salade de choux au sésame. Leurs sushis, sashimis et autres makis sont également délicieux et extrêmement frais, le cuisinier les préparant à la demande.
La carte, comme dans beaucoup de restaurants japonais est très variée et on ne sait où donner de la tête! on peut ainsi composer son menu avec sushis, et viandes ce qui est idéal pour les personnes qui ne sont pas fans de poisson cru et qui souhaitent composer un menu plus varié avec makis ou boeuf au fromage.
Service rapide et efficace, la patronne étant sur tous les fronts pour vous accueillir, apporter les boissons et encaisser vous êtes assurés de ne pas attendre longtemps et d'être servis efficacement. Quelques petits sourires en plus seraient tout de même les bienvenus! Autre particularité agréable de ce restaurant est qu'il est spacieux et qu'on peut s'asseoir autour de ces fameuses plaques en fer pour y voir travailler le cuisinier japonais et ainsi transformer un simple repas en dîner spectacle!
http://japonsamourai.fr/
Japon Samouraï
Avenue Foch 76600 Le Havre
Le Petit Tokyo
Sans aucun doute LE restaurant de sushis sur le Have, une véritable institution! Le restaurant est un peu excentré du quartier saint François, petit et à la décoration quelque peu kitch mais Les produits sont extrêmement frais, les morceaux de poisson sont épais et bien tranchés et leur goût est incomparable. On peut y choisir des bateaux pour deux avec une sélection de sashimis, sushis et makis et pour la somme modique de 39 euros on ressort repus. Le restaurant est vraiment centré sur le poisson, il n'y a pas de teppanyaki et la viande est moins savoureuse qu'au japon samouraï donc privilégiez plutôt ce restaurant pour vous faire de bons sushis bien frais!
Le service est efficace et souriant, on se sent chez soi et on a envie de s'attarder.
Le Petit Tokyo
98 Rue Saint Jacques 76600 Le Havre
Japon Osaka
Tenu par les mêmes propriétaires que le Japon Samouraï ce restaurant est bien moins attractif.
Les menus sont variés, on peut y manger des sushis, sashimis, makis mais le poisson est fade, et la soupe qui l'accompagne n'a pas beaucoup de goût, cependant, on peut composer son menu avec des brochettes de viande, qui elles, sont délicieuses notamment le boeuf au fromage qui est à tomber par terre. En règle général on ne ressort pas rassasié avec les menus brochettes à moins d'en prendre en supplément ce qui transforme un menu à prix abordable en un menu plutôt onéreux.
Là où ça se gâte c'est au niveau du service. Le jour où nous y sommes allés nous étions une dizaine de personnes à venir dîner un samedi soir vers 20h. A 22h, alors que nous attendions pour qu'un serveur vienne s'inquiète de ce qu'on désirait prendre en dessert (cela faisait déjà plus de 10 minutes que nous attendions) les lumières se sont éteintes, les serveurs ont commencé à ranger les tables et les chaises et à nettoyer le sol......le tout devant nous! J'ai été très mécontente de cet accueil et nous sommes repartis mécontents malgré un bon dîner. Nous y sommes retournés une fois par la suite et rebelote, à 22h les serveurs ont commencé à se désintérresser des clients et à ranger le restaurant pour une fermeture proche, j'en ai donc conclu que cette attitude était une habitude chez eux et j'ai décidé de ne plus y retourner pour dîner.
En conclusion ce restaurant propose du poisson assez fade et des brochettes de viande savoureuses mais le service est bien en dessous de ce qu'on peut attendre d'un restaurant. Les serveurs ne se sentent pas particulièrement concernés et oublient souvent des produits, les sourires se font rares, et on a parfois l'impression de déranger passé 22h.
Prenez à emporter!
http://japonosakalehavre.fr/
Japon Osaka
58 Quai Miche Féré 76600 Le Havre
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Sushi Shop est une chaîne de restauration rapide de sushis présente un peu partout en France, et ils sont numéro 1 de la livraison même si on peut aussi y manger sur place. Nous avons donc décidé de commander sur le site internet un soir aux alentours de 21h30. La livraison a été extrêmement rapide, (à peine 15 min entre le moment de la validation des menus et l'arrivée du livreur) et ils ont un site internet performant qui propose de commander directement sans avoir à passer par le téléphone, on peut même y suivre sa commande jusqu'à la livraison devant sa porte, on reste donc sur un système performant et rapide pour les paresseux qui ne veulent pas sortir de chez eux.
Au niveau gastronomique, la carte est extrêmement variée et propose des plateaux pour les amoureux ou les amis et même pour les enfants! on peut également composer ses propres menus en prenant des produits à l'unité. Ceux qui ne sont pas friands de produits de la mer y trouveront même leur compte puisqu'on peut commander des makis à base de légumes, de fromage ou de viande. La qualité est au rendez vous, les sushis sont frais et variés et les plateaux du soir sont assez copieux.
Comptez 13 euros pour un plateau pour deux avec sauce offerte et 15 euros si vous voulez rajouter du riz ou une soupe (faire son riz soit même revient tout de même moins cher!). Petit plus assez sympathique qui permet de fidéliser la clientèle, chaque commande vous permet de cumuler des points, au bout d'une certains nombre de points on peut donc avoir des produits offerts ou des réductions sur les menus.
En résumé, une bonne adresse pour déguster des sushis originaux et frais pour un prix très abordable et sans sortir de chez soi!
http://www.sushishop.fr/
Sushi shop
62 Place de l'Hôtel De Ville 76600 Le Havre
Je précise que l'article ci dessous a été conçu à partir de différents avis (4 en l'occurrence).
Sushis Makers
L'avantage de ce restaurant est qu'il propose un service ultra rapide et la possibilité de se faire livrer, un peu comme Sushi Shop. Au delà de ça on reste très inférieur en qualité aux précédents restaurants, se rapprochant d'avantage d'une chaîne pour la restauration rapide en version sushis. C'est pratique mais on ne peut pas dire qu'on se régale autant. Les sushis manquent un peu de fraîcheur et sont souvent mous (comme préparés à l'avance), l'ensemble garde en bouche un goût assez fade. Idéal quand on veut se faire un repas rapide sans forcément se déplacer.
Deux personnes sur les quatre qui m'ont donné leur avis ont été malades à la suite de leur déjeuner là bas ce qui reste peu rassurant et nous invite à nous poser des questions sur la fraîcheur des produits.
http://www.sushimakers.fr/
Sushi Makers
18 Place du Général De Gaulle 76600 Le Havre
La carte, comme dans beaucoup de restaurants japonais est très variée et on ne sait où donner de la tête! on peut ainsi composer son menu avec sushis, et viandes ce qui est idéal pour les personnes qui ne sont pas fans de poisson cru et qui souhaitent composer un menu plus varié avec makis ou boeuf au fromage.
Service rapide et efficace, la patronne étant sur tous les fronts pour vous accueillir, apporter les boissons et encaisser vous êtes assurés de ne pas attendre longtemps et d'être servis efficacement. Quelques petits sourires en plus seraient tout de même les bienvenus! Autre particularité agréable de ce restaurant est qu'il est spacieux et qu'on peut s'asseoir autour de ces fameuses plaques en fer pour y voir travailler le cuisinier japonais et ainsi transformer un simple repas en dîner spectacle!
http://japonsamourai.fr/
Japon Samouraï
Avenue Foch 76600 Le Havre
Le Petit Tokyo
Sans aucun doute LE restaurant de sushis sur le Have, une véritable institution! Le restaurant est un peu excentré du quartier saint François, petit et à la décoration quelque peu kitch mais Les produits sont extrêmement frais, les morceaux de poisson sont épais et bien tranchés et leur goût est incomparable. On peut y choisir des bateaux pour deux avec une sélection de sashimis, sushis et makis et pour la somme modique de 39 euros on ressort repus. Le restaurant est vraiment centré sur le poisson, il n'y a pas de teppanyaki et la viande est moins savoureuse qu'au japon samouraï donc privilégiez plutôt ce restaurant pour vous faire de bons sushis bien frais!
Le service est efficace et souriant, on se sent chez soi et on a envie de s'attarder.
Le Petit Tokyo
98 Rue Saint Jacques 76600 Le Havre
Japon Osaka
Tenu par les mêmes propriétaires que le Japon Samouraï ce restaurant est bien moins attractif.
Les menus sont variés, on peut y manger des sushis, sashimis, makis mais le poisson est fade, et la soupe qui l'accompagne n'a pas beaucoup de goût, cependant, on peut composer son menu avec des brochettes de viande, qui elles, sont délicieuses notamment le boeuf au fromage qui est à tomber par terre. En règle général on ne ressort pas rassasié avec les menus brochettes à moins d'en prendre en supplément ce qui transforme un menu à prix abordable en un menu plutôt onéreux.
Là où ça se gâte c'est au niveau du service. Le jour où nous y sommes allés nous étions une dizaine de personnes à venir dîner un samedi soir vers 20h. A 22h, alors que nous attendions pour qu'un serveur vienne s'inquiète de ce qu'on désirait prendre en dessert (cela faisait déjà plus de 10 minutes que nous attendions) les lumières se sont éteintes, les serveurs ont commencé à ranger les tables et les chaises et à nettoyer le sol......le tout devant nous! J'ai été très mécontente de cet accueil et nous sommes repartis mécontents malgré un bon dîner. Nous y sommes retournés une fois par la suite et rebelote, à 22h les serveurs ont commencé à se désintérresser des clients et à ranger le restaurant pour une fermeture proche, j'en ai donc conclu que cette attitude était une habitude chez eux et j'ai décidé de ne plus y retourner pour dîner.
En conclusion ce restaurant propose du poisson assez fade et des brochettes de viande savoureuses mais le service est bien en dessous de ce qu'on peut attendre d'un restaurant. Les serveurs ne se sentent pas particulièrement concernés et oublient souvent des produits, les sourires se font rares, et on a parfois l'impression de déranger passé 22h.
Prenez à emporter!
http://japonosakalehavre.fr/
Japon Osaka
58 Quai Miche Féré 76600 Le Havre
La restauration rapide
Sushi Shop
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Sushi Shop est une chaîne de restauration rapide de sushis présente un peu partout en France, et ils sont numéro 1 de la livraison même si on peut aussi y manger sur place. Nous avons donc décidé de commander sur le site internet un soir aux alentours de 21h30. La livraison a été extrêmement rapide, (à peine 15 min entre le moment de la validation des menus et l'arrivée du livreur) et ils ont un site internet performant qui propose de commander directement sans avoir à passer par le téléphone, on peut même y suivre sa commande jusqu'à la livraison devant sa porte, on reste donc sur un système performant et rapide pour les paresseux qui ne veulent pas sortir de chez eux.
Au niveau gastronomique, la carte est extrêmement variée et propose des plateaux pour les amoureux ou les amis et même pour les enfants! on peut également composer ses propres menus en prenant des produits à l'unité. Ceux qui ne sont pas friands de produits de la mer y trouveront même leur compte puisqu'on peut commander des makis à base de légumes, de fromage ou de viande. La qualité est au rendez vous, les sushis sont frais et variés et les plateaux du soir sont assez copieux.
Comptez 13 euros pour un plateau pour deux avec sauce offerte et 15 euros si vous voulez rajouter du riz ou une soupe (faire son riz soit même revient tout de même moins cher!). Petit plus assez sympathique qui permet de fidéliser la clientèle, chaque commande vous permet de cumuler des points, au bout d'une certains nombre de points on peut donc avoir des produits offerts ou des réductions sur les menus.
En résumé, une bonne adresse pour déguster des sushis originaux et frais pour un prix très abordable et sans sortir de chez soi!
http://www.sushishop.fr/
Sushi shop
62 Place de l'Hôtel De Ville 76600 Le Havre
Je précise que l'article ci dessous a été conçu à partir de différents avis (4 en l'occurrence).
Sushis Makers
L'avantage de ce restaurant est qu'il propose un service ultra rapide et la possibilité de se faire livrer, un peu comme Sushi Shop. Au delà de ça on reste très inférieur en qualité aux précédents restaurants, se rapprochant d'avantage d'une chaîne pour la restauration rapide en version sushis. C'est pratique mais on ne peut pas dire qu'on se régale autant. Les sushis manquent un peu de fraîcheur et sont souvent mous (comme préparés à l'avance), l'ensemble garde en bouche un goût assez fade. Idéal quand on veut se faire un repas rapide sans forcément se déplacer.
Deux personnes sur les quatre qui m'ont donné leur avis ont été malades à la suite de leur déjeuner là bas ce qui reste peu rassurant et nous invite à nous poser des questions sur la fraîcheur des produits.
http://www.sushimakers.fr/
Sushi Makers
18 Place du Général De Gaulle 76600 Le Havre
Il me reste à tester:
Sakura Sushi 184 rue Maréchal Joffre
Yamato 63 rue Général Faidherbe 76600 Le Havre
Planet Sushis 53 Avenue René Coty 76600 Le Havre
Comme pour mon ancien article sur les crêperies, vos commentaires, critiques personnelles et avis sont les bienvenus!
Planet Sushis 53 Avenue René Coty 76600 Le Havre
Comme pour mon ancien article sur les crêperies, vos commentaires, critiques personnelles et avis sont les bienvenus!
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