Le soleil dans nos assiettes aux saveurs Île Maurice!
Le Havre, Avril 2015
Le soleil est revenu au Havre et le printemps arrive à grand pas, l'occasion d'aller découvrir une cuisine ensoleillée pleine de saveurs au quai Southampton: Saveurs île Maurice.
Le patron et son épouse vous accueillent chaleureusement dans un cadre très coloré et convivial! Ici pas de chichi, les clients sont reçus comme des amis avec le sourire, la petite attention et on vous met à l'aise tout de suite. Le service est efficace surtout qu'un vendredi soir le restaurant était plein à craquer et la serveuse était seule mais pas d'attente démesurée entre les plats, un service discret et efficace qui laisse la place à la convivialité et au partage.
Côté cuisine on enchante nos papilles avec des mets faits maison avec amour et savoir faire. Les samoussas sont délicieux (mention spéciale au samoussa au foie gras poêlé qui est fondant et délicat) les accras aussi même si j'aurai aimé avoir des accras légèrement plus généreux en taille.
En plat nous avons dégusté des plats typiques de l'île Maurice, une papillote de capitaine, un poisson imposant au goût savoureux avec une sauce maison et du riz et des haricots rouge à la saucisse fumée. Le plat était délicieux mais j'ai trouvé que le morceau de poisson était trop petit par rapport à la garniture imposante composée de riz et de salade. Au final les assiettes restent très copieuses.
Les plats ne sont pas épicés, celles ci sont proposées à part dans des pipettes ou des petits ramequins. Ainsi vous êtes assuré de déguster votre plat selon vos goûts sans vous retrouver la bouche en feu!
Les desserts sont aussi délicieux (banane flambée et beignets de banane pour nous) et généreux.
En fin de repas le patron est venu nous demander si tout c'était bien passé et nous a offert un rhum arrangé, une attention très commerçante et de plus en plus rare dans les restaurants! Cela permet de fidéliser un client qui enchante par cette convivialité et cette générosité n'hésitera pas à revenir, ce qui sera d'ailleurs notre cas!
Mention spéciale pour les cocktails! La Pina Colada était à tomber par terre dans tous les sens du terme! Parfaitement dosée en rhum et lait de coco elle était crémeuse et l'alcool était de très bonne qualité! Peu de choix cependant pour la carte des cocktails il faudra donc vous contenter de la Pina Colada, le ti punch et le planteur.
Comptez quand même 40 euros minimum par personne si vous souhaitez faire un repas complet de l'apéritif au dessert mais la qualité est vraiment au Rendez-vous!
En bref un restaurant très convivial ou l'on part le temps d'un repas sur l'île e Maurice pour une découverte intense de saveurs!
Saveurs île Maurice
71 Quai Southamtpon, 76600 Le Havre
02 35 51 93 50
En bref un restaurant très convivial ou l'on part le temps d'un repas sur l'île e Maurice pour une découverte intense de saveurs!
Saveurs île Maurice
71 Quai Southamtpon, 76600 Le Havre
02 35 51 93 50
