jeudi 10 décembre 2015


UN DUEL AU SOMMET


Vous êtes plutôt Bistrot Parisien ou Brasserie Paillette vous?




Le bistrot Parisien et la brasserie Paillette ont en commun le fait qu'ils soient deux restaurants de cuisine française sur le Havre à proposer une cuisine de qualité pour une somme modique à toute heure du jour et de la nuit (ou presque!). Prenons le temps de les comparer pour savoir lequel sort favori de ce duel.


Véritable institution sur le Havre la brasserie Paillette est un lieu très convivial où l'on peut venir manger de 11h à minuit dans une ambiance décontractée. La spécialité première reste la fameuse choucroute, déclinée en plusieurs variantes ou encore le plateau de fruits de mer.

Le bistrot Parisien, plus récent sur le Havre se veut un gros concurrent en terme de prix et de gastronomie. On peut y déguster à peu près les mêmes plats qu'à la brasserie.




Gros point fort des deux restaurants, les horaires d'ouverture très large. En effet vous pouvez venir manger entre 11h du matin et minuit et vous serez toujours aussi bien reçus!


Niveau accueil là encore un sans faute pour les deux restaurants. Les serveurs sont nombreux, rapides et efficaces! Que vous veniez déjeuner sur le pouce avec un timing serré ou que vous ayez plus de temps ils sauront vous servir au mieux avec professionnalisme et bon humeur.


Niveau cuisine le bistrot Parisien l'emporte pour plusieurs raisons. La première, leur plats sont plus raffinés que la brasserie dont la grosse spécialité reste quand même la choucroute. On y va pour la déguster, ou pour goûter des plateaux de fruits de mer ou des moules. Au delà de ça je trouve le reste de la carte assez basique. Au bistrot on peut goûter beaucoup plus de plats faits maison comme la soupe de poissons ou le foie gras et leur plats sont plus raffinés tant en terme de goût qu'en terme de présentation. De plus, les accompagnements sont également faits maison ce qui n'est pas le cas de la brasserie Paillette notamment leur frites, délicieuses au bistrot Parisien alors que grosses et sèches à la brasserie Paillette. De la même manière j'ai trouvé les viandes plus goûteuses.


En terme de quantité la brasserie Paillette marque un point. Les plats sont très copieux, notamment les choucroutes et les moules qui débordent de leur cocotte! Au bistrot Parisien on est sur des plats copieux mais qui peuvent se finir beaucoup plus aisément. (attention tout de même au jarret de porc qui reste gargantuesque)



Niveau prix, là aussi le bistrot Parisien sort vainqueur haut la main. Le menu à 22 euros pour entrée, plat, dessert reste imbattable et la plupart des plats sont 1 à 2 euros moins cher que la brasserie.


En conclusion nous avons le choix entre deux très bons restaurants sur le Havre mais personnellement je trouve plus de potentiel au bistrot Parisien en terme de cuisine et de prix. Les plats sont plus raffinés et c'est moins cher. Cependant si vous voulez déguster une choucroute ou des fruits de mer la brasserie Paillette reste LE restaurant de prédilection! A vous de choisir maintenant!



La Brasserie Paillette
22 rue Georges Braque
76600 Le Havre
http://www.taverne-paillette.com/index.html


Le Bistrot Parisien 
39 Place de l'Hôtel de Ville 
76600 Le Havre
http://www.restaurant-bistrot-havre.fr/